- – , , , , & , - 8 11 .
–
E , DRY AGING . 14 60 , . , , .
- . " " , , . , .
, –
e , , , , , . , .
, , , , . .
. - . , , , .
-
, . , . . , .
o – . , , . , , - . , . , .
- – , , , , & , - 8 11 .
–
E , DRY AGING . 14 60 , . , , .
- . " " , , . , .
, –
e , , , , , . , .
, , , , . .
. - . , , , .
-
, . , . . , .
o – . , , . , , - . , . , .